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CARBOIDRATI

La tabella indica la quantità di carboidrati (in gr) per ogni 100 gr di alimento.
 

FRUTTA:

Avocado

1,8

Fragole

5,3

Pesche

6,1

Pompelmo

6,2

Lamponi

6,5

Albicocche

6,8

Prugne

7,2

Arance

7,8

Pere

8,8

Kiwi

9

ananas

10

mele

11,1

mango

12,6

Mandarini

17,6

 
VERDURA:

Ravanelli

1,8

Sedano

2,4

Carciofi

2,5

Melanzane

2,6

Cavolfiore

2,7

Lattuga a cappuccio

3

Spinaci surgelati

3

Broccoli

3,1

Cicoria Witloof o indivia belga

3,2

Pomodori

3,5

Sedano

3,8

Rughetta o Rucola

3,9

Asparagi

4,0

Cipolle

5,7

Peperoni

6,8

 
PANE:

Pane a rosetta*

1,9

Panini al latte

8,7

 
Note: *= Alimenti da non prediligere in quanto ad alto indice glicemico